Top 15 tác dụng lợi ích của hoa đậu biếc
Hoa đậu biết là một trong những thực phẩm mang lại vô vàn lợi ích với sức khỏe con người. Vừa là thuốc trị bệnh, vừa là thức ăn,.. thật nhiều điều để làm cùng nó phải không? Nào chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về hoa đậu biếc nhé
1. Lợi ích hoa đậu biếc giúp giảm cân
Hợp chất anthocyanin được biết đến là có tác dụng ngăn ngừa quá trình peroxy hóa lipid. Từ đó giúp phòng tránh hiện tượng dư thừa chất béo.
Xem thêm: Hợp chất epigallocatechin gallate (EGCG)
2.Tác dụng lợi ích của hoa đậu biếc trị mất ngủ & an thần
Uống trà hoa đậu biếc trước khi đi ngủ 30 phút giúp an thần và dễ đi vào giấc ngủ nhanh hơn.
3. Lợi ích ngăn ngừa lão hóa sớm giúp làm đẹp da, đẹp tóc
Trong hoa đậu biếc chứa flavonoid – một loại hoạt chất có nhiều công dụng trong việc cải thiện sức khỏe các tế bào, giúp bổ sung đủ dưỡng chất cho tế bào và phòng tránh sự hình thành của các gốc tự do.

4. Ngăn ngừa, phòng tránh ung thư
Hoa đậu biếc có đặc tính chống oxy hóa cao mạng lại nhiều hiệu quả, giúp bảo vệ sự tấn công của các tế bào ung thư trong cơ thể.
5. Tốt cho tim mạch
Tác dụng phòng tránh các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa mạch máu, tắc mạch máu, huyết khối não, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim…
6. Tăng cường miễn dịch
Hoa đậu biếc chứa nhiều chất chống oxy hóa & hoạt chất anthocyanin có khả năng bảo vệ lipid peroxidation và DNA khỏi các tổn thương, viêm nhiễm và giúp hỗ trợ quá trình sản xuất cytokine để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
7. Tính kháng khuẩn, giảm đau hạ sốt
Một nghiên cứu cũng cho biết: Hoa đậu cũng có công dụng giúp giảm đau, hạ sốt rất hiệu quả, nhanh chóng.
8. Giúp kiểm soát đường huyết
Người mắc bệnh tiểu đường sử dụng hoa đậu biếc là một giải pháp hiệu quả giúp làm giảm lượng đường huyết, giúp kiểm soát và ổn định lượng đường. Đồng thời, nó cũng giúp phòng tránh một số biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
9. Cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh về mắt
Uống trà hoa đậu biếc tối thiểu 1 tuần cũng giúp cải thiện thị lực, làm giảm nguy cơ mắc phải các bệnh lý về mắt như thoái hóa điểm vàng, tổn thương võng mạc, đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp…
10. Tăng cường trí não, cải thiện trí nhớ
Con người khi tuổi càng lớn, quá trình lão hóa bắt đầu diễn ra và lượng acetylcholine cũng suy giảm theo. Khi đó, những người già thường không được minh mẫn và trí nhớ, nhận thức cũng bị ảnh hưởng, thậm chí là hay quên liên tục, thường xuyên.
11. Bảo vệ chức năng gan, thận
Tạp chí Journal of Zhejiang University – Science B có bài viết sau: thành phần tự nhiên trong hoa đậu biếc thúc đẩy đào thải acetaminophen – một loại hoạt chất gây ra các tổn thương ở mô thận & giúp giải độc, bảo vệ chức năng gan.
12. Hỗ trợ điều trị loét dạ dày
Các nhà khoa học đã thí nghiệm trên chuột và nhận thấy khi sử dụng chiết xuất của hoa đậu biếc thì các chỉ số vết loét, thông số PH, lượng tiết acid dạ dày… giảm đi đáng kể.
13. Làm màu thực phẩm cho món ăn
Các bạn chỉ cần lấy hoa đậu biếc loại sấy khô, bột hoặc tươi đều được rồi ngâm vào nước trong vòng 5 phút để tạo ra một loại nước có màu xanh tuyệt đẹp, không có mùi, không có vị.
14. Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Trong hoa đậu biếc có các chất làm kích thích tăng tiết insulin ở tuyến tuỵ để kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu. Bởi vậy nó vừa có tác dụng phòng ngừa cũng như hỗ trợ trong điều trị.

15. Tính kháng khuẩn là công dụng của hoa đậu biếc tươi được đánh giá cao
Hoa đậu biếc có công dụng kháng khuẩn in vitro chống lại E. coli, K. pneumoniae và P. aeruginosa tất cả là nhờ vào chất cliotide được tìm thấy trong loài hoa này.