Tác dụng thịt khô trâu
Đối với tác dụng của thịt khô trâu hay tất cả các món ăn khác việc đầu tiên khi ăn mà nghĩ tới đó chính là có ngon hay không có hợp khẩu vị hay không.
Bổ xương khớp
Theo những tìm hiểu từ đông y thì thịt khô trâu thuộc dạng lành tính không nóng cũng không lạnh rất tốt cho sức khỏe.
Giúp giảm lượng calo không cần thiết
Khi làm thịt khô trâu khi ăn chúng ta thường có cảm giác no lâu vì ít calo.

Ai là người không nên ăn nhiều thịt khô trâu?
Tuy rằng tác dụng của thịt khô trâu dành cho sức khỏe của chúng ta rất nhiều nhưng bên cạnh đó vẫn có một số người không nên ăn.
Người bị gout, sỏi thận
Đây là những thực phẩm chứa lượng đạm rất cao vì thế đây là một món đại kỵ với những người mắc phải hai loại bệnh này.
Người bị đau dạ dày
Thực tế ăn thịt trâu không ảnh hưởng đến dạ dày nhưng đối với món thịt khô được tẩm ướp các loại gia vị như ớt, gừng, hạt tiêu, hạt mắc khén, hạt dổi,…
Người có bệnh cao huyết áp
Nên hạn chế ăn món này vì rất dễ làm bệnh tái phát gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.