Mật ong là một loại đường thiên nhiên cực tốt cho sức khỏe và có thể làm nguyên liệu thay thế đường khi pha các loại nước uống. Chúng ta cũng đã khám phá các loại trà trong bài viết Tổng hợp những loại trà siêu ngon khi pha với mật ong. Vậy làm thế nào để cho ra một ly trà như vậy, hãy để OCOP Sóc Trăng mách bạn 9 Công thức pha trà với mật ong siêu ngon nhé.
1.Công thức pha trà chanh mật ong
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- ½ quả chanh tươi
Thực hiện:
- Hãm trà túi lọc với 30ml nước sôi, đậy kín nắp cho trà bên trong túi ra hết. Có thể dùng muỗng ép mạnh vào túi trà để nước trà đậm đà hơn.
- Cho chanh và mật ong vào ly, sau đó cho tiếp phần trà vừa pha vào rồi khuấy đều. Đợi trà nguội cho thêm đá vào và thưởng thức.
2.Công thức pha trà chanh mật ong sả
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- ½ quả chanh tươi
- 2 nhánh sả tươi
Thực hiện:
- Sả mang đi rửa sạch, loại bỏ phần vỏ da bên ngoài sau đó đập dập.
- Cho sả và 200ml nước vào nồi đun sôi cho các tinh chất trong sả hòa vào nước, dùng nước đó để hãm tràn.
- Giữ phần xác sả lại để trang trí. Sau đó pha mật ong và chanh theo tỷ lệ 1:1 rồi cho trà vào khuấy cùng, cho thêm cọng sả vào ly trước khi thêm đá.
3.Công thức pha trà chanh mật ong bạc hà
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- ½ quả chanh tươi
- Một nắm nhỏ lá bạc hà
Thực hiện:
- Rửa sạch lá bạc hà lọc lấy nước
- Pha ly trà chanh mật ong theo công thức số 1
- THêm đá và cho nước lá bạc hà trên cùng. Nhớ giữ lại một ít lá bạc hà để trang trí cho ly nước thêm dễ thương nhé
4.Công thức pha trà tắc mật ong
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- Tắc tươi rửa sạch
Thực hiện:
- Tắc rửa sạch, dùng tay lăn quả tắc cho ra bớt tinh dầu ở vỏ và cũng để khi thái lát hạt tắc tự rời ra mà bạn không phải mất công bỏ hạt.
- Thái tắc thành những lát mỏng.
- Hãm trà tương tự công thức 1
Giờ thì bạn chỉ cần thêm mật ong vào sao cho độ ngọt vừa miệng, thả quất thái lát và thêm vài viên đá là đã có món trà giải nhiệt tuyệt ngon rồi.
5.Trà đào mật ong
Nguyên liệu:
- 1 túi trà túi lọc
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- Nước cốt chanh: 5ml
- Nước ngâm đào: 500ml
- Đào miếng
Thực hiện:
- Đun nước sôi và hãm trà túi lọc
- Cho mật ong và nước cốt chanh tươi, trà lipton, một chút nước ngâm đào, phần đào đã cắt hạt lựu và đá viên vào bình lắc. Lắc đều bằng lực cổ tay đến khi bình lạnh. Nếu không có bình lắc, có thể cho ra ly và khuấy đều
- Cho 2-3 lát đào ngâm vào ly để trang trí cho thêm phần sinh động
6.Trà gừng mật ong
Nguyên liệu:
- 2 củ gừng tươi (khoảng 150g)
- 6 thìa mật ong
Thực hiện:
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái hình hạt lựu rồi cho vào nồi
- Đổ 1,5 lít nước rồi đun sôi khoảng 20 phút để nồi nước gừng bớt cay thì tắt bếp, để nguội
- Thêm 6 thìa mật ong vào nồi nước gừng, khuấy đều và sử dụng (có thể tăng giảm lượng mật ong để tăng giảm độ ngọt theo khẩu vị mỗi người). Trà gừng mật ong nên được uống lúc còn ấm để phát huy được tối đa công dụng
7.Trà nghệ mật ong
Nguyên liệu:
- Bột nghệ nguyên chất: 1 – 2 thìa cà phê
- Mật ong: tùy theo khẩu vị
- Chanh: tùy theo khẩu vị
- Nước cam ép: tùy theo khẩu vị
- Sữa: tùy theo khẩu vị
Thực hiện:
- Đổ bột nghệ vào bình nước sôi và để yên trong 5-10 phút.
- Sau đó lọc trà nghệ qua khăn vải sạch và để cho trà nguội bớt rồi thêm vào mật ong, chanh tươi hoặc nước cam ép và sữa tùy theo khẩu vị rồi thưởng thức.
8.Trà mật ong quế
Nguyên liệu:
- 1 thìa bột nghệ
- 1 thanh quế
- 1- 2 thìa mật ong (tùy theo sở thích)
- Chanh hoặc Cam (tùy theo sở thích)
Thực hiện:
- Đun sôi nước và cho 1 thìa bột nghệ vào nồi nấu trong vòng 2-3 phút
- Sau đó lọc lại trà quế bằng ray hoặc vải sạch
- Cho vào ly 1 – 2 thìa mật ong (có thể tăng giảm tùy theo sở thích, tuy nhiên không nên cho quá nhiều) và khuấy đều
9.Trà mật ong hoa nhài hoặc hoa cúc
Nguyên liệu:
- Mật ong (liều lượng tùy theo sở thích)
- Hoa nhài hoặc hoa cúc
Thực hiện:
- Hãm hoa với nước sôi để pha trà
- Lọc lại trà bằng ray hoặc vải sạch rồi đổ vào ly
- Thêm mật ong vào ly nước (gia giảm theo sở thích) rồi khuấy đều và thưởng thức
Trên đây là những công thức pha trà mật ong siêu dễ mà OCOP Sóc Trăng đem đến cho bạn. Siêu dễ làm phải không nào ? Hy vọng điều này sẽ giúp ích cho bạn và gia đình của mình. Chúc các bạn thực hiện thành công !
=> Xem thêm:
Tổng hợp những loại trà siêu ngon khi pha với mật ong